سلطة الكينوا مع الخضار المقرمشة باستخدام Küken

Smart 8000, Touch 9000

(4.9)

وقت التحضير

32 دقيقة

الوقت الإجمالي

36 دقيقة

الحصص

4

السعرات الحرارية / الحصة

452كالس

الصعوبة

سهل
سلطة الكينوا مع الخضار المقرمشة باستخدام Küken

اغمر نفسك في وعاء من سلطة الكينوا الملونة التي تتميز بقرمشتها مثل ورقة الخريف الطازجة! هذا الطبق هو احتفال بالألوان والنكهات، حيث يضم مجموعة من البصل والجزر والكوسا والطماطم، جميعها مختلطة في رقصة لذيذة من زيت الزيتون والخل البلسمي. الكينوا، التي تُعرف غالباً بـ'الطعام الخارق'، تضيف نكهة جوزية وأيضاً دفعة بروتين تجعل حتى باباي فخوراً! نشأت الكينوا من منطقة الأنديز في أمريكا الجنوبية، وقد تم تقديرها لآلاف السنين، والآن هي هنا لتضفي لمسة جديدة على سلطتك. سواء كنت من عشاق الصحة أو مجرد شخص يحب القرمشة الجيدة، فمن المؤكد أن هذه السلطة ستكون ضربة في تجمعك القادم - فقط كن مستعداً لسؤال الجميع عن الوصفة!

المكونات

  • 1 بصلة
  • 70 غرام جزرة
  • 140 غرام كوسة
  • 400 غرام ماء
  • 1 ملاعق صغيرة ملح
  • 50 غرام كينوا
  • 80 غرام طماطم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 1 ملاعق صغيرة بذرة كمون
  • 1 رشات ملح
  • 1 رشات فلفل

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

  1. قشر, اقطع في النصف, و أضف 1 بصلة في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
  3. احجز الإعداد في واحد وعاء سلطة.
  4. قطع الى قطع, و أضف 70 غرام من جزرة, 140 غرام من كوسة في الوعاء الروبوت.
  5. امزج يدوي: 3sec / 0°C / سرعة 5.
  6. ضع الطقم بخار.
  7. احجز الإعداد في.
  8. أضف 400 غرام من ماء, 1 ملاعق صغيرة من ملح في الوعاء الروبوت.
  9. امزج بخار: 5:00min / 120°C / سرعة .
  10. اغسل , قطر, و أضف 50 غرام من كينوا في العلبة بخار.
  11. امزج بخار: 13:00min / 120°C / سرعة .
  12. قم بتصريف الكينوا والخضروات واتركها تبرد قبل إضافتها إلى البصل.
  13. قشر, قطع الى قطع صغيرة, و أضف 80 غرام من طماطم فوق الإعداد.
  14. أضف 2 ملاعق كبيرة من زيت زيتون, 2 ملاعق كبيرة من خل بلسمي, 1 ملاعق صغيرة من بذرة كمون, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل فوق الإعداد.
  15. اخلط باستخدام ملعقة واحتفظ به في الثلاجة حتى وقت التقديم.