شوربة الملفوف الأخضر باستخدام Cecotec
Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing
(5)
وقت التحضير
32 دقيقة
الوقت الإجمالي
35 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
621كالس
الصعوبة
سهل
اغمر في وعاء من حساء الكرنب الأخضر النابض بالحياة، وصفة مريحة مثل عناق دافئ في يوم بارد. نشأت هذه الحساء في قلب المطابخ الأوروبية، وهي ليست مجرد وليمة للعيون، بل أيضًا كنز من العناصر الغذائية التي ستجعل براعم ذوقك ترقص من الفرح! مع احتضان الثوم والإشالوتات العطرية مع نكهات الجزر والبطاطس، فإن كل ملعقة هي تجربة لذيذة. ولا ننسى التاج المتوج - دوامة من الكريمة السميكة التي تضيف لمسة فاخرة، مما يجعلك تشعر وكأنك ملك في مائدتك. حقيقة ممتعة: كان يُعتبر الكرنب في السابق 'طعام الفقراء'، لكن هذه الحساء تثبت أن الطعم الرائع لا يجب أن يأتي بسعر باهظ!
المكونات
- 500 غرام كرنب
- 300 غرام بطاطس
- 100 غرام بصلة
- 20 غرام زيت زيتون
- 1 رشات ملح
- 1 رشات فلفل
- 500 غرام مرق خضار
- 5 غرام قطعة خبز محمصة
- 1 رشات فلفل أحمر
الخطوات
تحضير الملفوف والبطاطس
- قطع الى قطع صغيرة, و أضف 500 غرام من كرنب في واحدة إعداد.
- قطع الى قطع صغيرة, و أضف 300 غرام من بطاطس, 100 غرام من بصلة في الإعداد.
سوتيه الخضار
- حول المحتوى من إعداد في الوعاء الروبوت.
- أضف 20 غرام من زيت زيتون, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5:00min / 120°C / سرعة 1.
أضف المرق
- أضف 500 غرام من مرق خضار في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
يمزج
- امزج يدوي: 1:00min / 0°C / سرعة 10.
خدمة
- تخدم ساخن.
- رش 5 غرام من قطعة خبز محمصة للضبط حسب الذوق فوق واحد طبق.
- رش 1 رشات من فلفل أحمر للضبط حسب الذوق فوق الطبق.
