تشيز كيك التفاح باستخدام Kenwood

قاعدة

1. أضف 200 غرام من بسكويت بالزبدة في الوعاء الروبوت.
2. امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 10.
3. أضف 100 غرام من زبدة في الوعاء الروبوت.
4. امزج يدوي: 3sec / 0°C / سرعة 4.
5. حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد قالب قياسي.
6. اضغط الخليط في قاعدة قالب الزنبرك.
7. اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 12min.
8. احجز الإعداد دعه يبرد.

حشوة تشيز كيك التفاح

9. قشر, قطع إلى شرائح, و أضف 300 غرام من تفاحة في الوعاء الروبوت.
10. أضف 100 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
11. امزج يدوي: 15:00min / 100°C / سرعة 1.
12. احجز الإعداد دعه يبرد.
13. أضف 3 بيض, 250 غرام من مَسْكَرَبُون, 5 غرام من رائحة الفانيليا في الوعاء الروبوت.
14. امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
15. حول المحتوى من وعاء الروبوت فوق واحد طبق الخبز.
16. اطبخ في الفرن الى °160 أثناء 35min.
17. احجز الإعداد دعه يبرد.

زخرفة

18. أضف 80 غرام من شوكولاتة سوداء في الوعاء الروبوت.
19. امزج يدوي: 3:00min / 50°C / سرعة 2.
20. مد المحتوى من وعاء الروبوت فوق الإعداد.
21. رش 20 غرام من شعيرية شوكولاتة فوق الإعداد.
22. احجز الإعداد في واحدة ثلاجة أثناء 2h .
23. تخدم بارد.