استمتع بحواسك مع لحم الخنزير tenderloin في مارويلي، الذي يأخذك في رحلة طهي إلى قلب شمال فرنسا! جبن مارويلي، بشخصيته القوية ورائحته النفاذة، هو نجم هذا الطبق، حيث يغلف لحم الفيليه العصير في عناق كريمي يجعل حتى أكثر عشاق الجبن خبرة يشعرون بالدوار. ويقال إن جبن مارويلي يعود إلى القرن التاسع، وكان يُستمتع به في السابق من قبل الرهبان الذين اعتقدوا أن له خصائص طبية – ربما لهذا السبب يبدو أن هذا الطبق يثير السعادة! يتماشى بشكل مثالي مع الفطر الأرضي والتاجليات المطبوخة على النار، هذا الطبق هو احتفال بالنكهات التي ستجعل براعم التذوق لديك ترقص. لذا احصل على مريلتك واستعد لإبهار ضيوفك بمذاق من التاريخ ورشة من الأناقة الفرنسية!
