غرانيتا موخيتو باستخدام Cecotec
Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing
(4.8)
وقت التحضير
35 دقيقة
الوقت الإجمالي
220 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
1218كالس
الصعوبة
سهل
استعد لتبريد نفسك مع موهيتو جرانيتا، الحلوى المجمدة التي تشبه الإجازة في وعاء! يجمع هذا الخليط اللذيذ بين الطعم الحامض لليمون مع جوهر النعناع المنعش، بينما يتم تحليته بمزيج رائع من السكر الحبيبي والسكر البني. موطنه الأصلي كوبا، يُعرف الموهيتو بقدرته على إرواء العطش وإشعال الأرواح، وعندما يتحول إلى جرانيتا، يصبح ملاذ الصيف النهائي. مع إضافة الروم الداكن، لا تعتبر هذه الحلوى المجمدة مجرد علاج؛ بل هي احتفال لذوقك! معلومة ممتعة: كانت الجرانيتا في السابق حلوى فاخرة تستمتع بها نبلاء صقلية، لكنها الآن احتفال في كل زاوية. لذا، احضر معالج الطعام الخاص بك ودع الأوقات الجيدة تتدفق مع هذه اللمسة المنعشة على الكوكتيل الكلاسيكي!
المكونات
- 20 غرام نعناع
- 200 غرام ماء
- 100 غرام سكر مسحوق
- 4 ليمون أخضر
- 50 غرام رم أبيض
- 300 غرام مكعب ثلج
الخطوات
منقوع النعناع
- أضف 20 غرام من نعناع, 200 غرام من ماء في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5:00min / 100°C / سرعة 1.
- اترك النعناع ينقع لمدة 10 دقائق.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت باستخدام الملعقة المسطحة في واحد وعاء.
- صفي ماء النعناع من خلال منخل دقيق، وتخلص من أوراق النعناع.
- نظف الوعاء الروبوت.
قاعدة غرانيتا
- أضف 100 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
- حول المحتوى من وعاء في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 3.
- أضف 4 ليمون أخضر في الوعاء الروبوت.
- اعصر الليمون.
- أضف 50 غرام من رم أبيض في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 3.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد حاوية.
- احجز الإعداد في واحد الفريزر أثناء 3h .
- اكشط بالشوكة كل 30 دقيقة لإنشاء نسيج بلوري.
التحضير النهائي
- بمجرد أن تتجمد الغرانيتا بالكامل، اكسرها إلى قطع.
- أضف 300 غرام من مكعب ثلج في الوعاء الروبوت.
- حول المحتوى من حاوية في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 6.
- تخدم فورا.
- تزين بشرائح الليمون.
