الرئيسية » وصفات » Magefesa » فطائر الكاسترد البرتغالية باستخدام Magefesa
(4.8)
وقت التحضير
الوقت الإجمالي
الحصص
السعرات الحرارية / الحصة
الصعوبة
آه، الباستيس دي ناتا الأسطورية - الحلوى الإلهية من البرتغال التي أسرت القلوب والمذاق في جميع أنحاء العالم! هذه التورتة الكاسترد الرقيقة، بقشرتها الهشة والمقرمشة وحشوتها الكريمية ذات الكراميل الخفيف، هي متعة حقيقية لكل من لديه أسنان حلوة. نشأت من دير جيرونيموس في لشبونة، تم إنشاء هذه المعجنات من قبل الرهبان في القرن الثامن عشر، وكانت تُباع ذات مرة لدعم الدير. وتقول الأسطورة إن الوصفة السرية كانت محروسة ككنز، تم نقلها عبر الأجيال، واليوم، هي جزء لا يتجزأ من الثقافة البرتغالية، وغالبًا ما يتم الاستمتاع بها مع رشة من القرفة والسكر البودرة. لذا، سواء كنت تستمتع بواحدة بجوار نهر تاجوس أو تحضرها في مطبخك، فإن الباستيس دي ناتا ستنقلك مباشرة إلى مقهى مشمس في لشبونة!
Hit enter to search or ESC to close
