pastel de naranja utilizando un Thermomix
Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31
(4.8)
Tiempo preparación
11min
Tiempo total
54min
Raciones
8
Calorías / ración
2580Cals
Dificultad
Fácil
¡Este pastel de naranja es un deleite cítrico que hará bailar tus papilas gustativas de alegría! Origenario de los soleados huertos de las regiones mediterráneas, este pastel captura la esencia de las naranjas en cada bocado, convirtiéndolo en un compañero perfecto para tu merienda. La combinación de naranjas frescas, un toque de agua de azahar y un poco de chocolate en virutas crea una explosión de sabores única que dejará a tus invitados pidiendo la receta. Dato curioso: ¡las naranjas alguna vez se consideraron un artículo de lujo, reservado para la élite! Así que, disfruta de esta delicia cítrica y siéntete como realeza en tu propia cocina.
Ingredientes
- 3 Naranjas
- 150 g Azúcar en polvo
- 1 Bolso(s) Azúcar de vainilla
- 3 Huevos
- 100 g Aceite de girasol
- 1 Cuchara(s) de café Ralladura de naranja
- 1 Cuchara(s) sopera Agua de azahar
- 1 Pizca(s) Sal
- 200 g Harina
- 1 Bolso(s) Polvo de hornear
- 60 g Fideo de chocolate
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Pasos
- Precalentar el horno en 180°C.
- Lavar, pelar, despepitar, cortar en trozos, y agregar 3 naranjas dentro/en la jara del robot.
- Agregar 150 g de azúcar en polvo, 1 bolso(s) de azúcar de vainilla, 3 huevos dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 6.
- Agregar 100 g de aceite de girasol, 1 cuchara(s) de café de ralladura de naranja, 1 cuchara(s) sopera de agua de azahar, 1 pizca(s) de sal dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 6.
- Agregar 200 g de harina, 1 bolso(s) de polvo de hornear, 60 g de fideo de chocolate dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 4.
- Transferir el contenido de la preparación dentro/en un molde para pasteles enmantequillar previamente.
- Cocer dentro/en el horno con calor giratorio/de convección en 180°C durante 40min.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
