Gâteau à l'orange utilisant un Thermomix
(4.8)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Ce gâteau à l'orange est un délice acidulé qui fera danser vos papilles de joie ! Origineaire des vergers ensoleillés des régions méditerranéennes, ce gâteau capture l'essence des oranges dans chaque bouchée, ce qui en fait le compagnon parfait pour votre thé de l'après-midi. La combinaison d'oranges fraîches, d'une touche d'eau de fleur d'oranger et d'une pincée de vermicelles au chocolat crée une explosion de saveurs unique qui laissera vos invités en redemander la recette. Anecdote amusante : les oranges étaient autrefois considérées comme un article de luxe, réservé à l'élite ! Alors, régalez-vous avec ce délice agrumé et sentez-vous comme un roi dans votre propre cuisine.
Ingrédients
- 3 Oranges
- 150 g Sucre en poudre
- 1 Sachet(s) Sucre vanillé
- 3 Oeufs
- 100 g Huile de tournesol
- 1 Cuillère(s) à café Zeste d'orange
- 1 Cuillère(s) à soupe Eau de fleur d'oranger
- 1 Pincée(s) Sel
- 200 g Farine
- 1 Sachet(s) Levure chimique
- 60 g Vermicelle en chocolat
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Étapes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver, éplucher, épépiner, couper en morceaux, et ajouter 3 oranges dans le bol du robot.
- Ajouter 150 g de sucre en poudre, 1 sachet(s) de sucre vanillé, 3 oeufs dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 6.
- Ajouter 100 g d'huile de tournesol, 1 cuillère(s) à café de zeste d'orange, 1 cuillère(s) à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1 pincée(s) de sel dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 6.
- Ajouter 200 g de farine, 1 sachet(s) de levure chimique, 60 g de vermicelle en chocolat dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 4.
- Transvaser le contenu de la préparation dans un moule à cakes à beurrer au préalable.
- Cuire dans le four avec chaleur tournante à 180°C pendant 40min.
- Laissez refroidir avant de retirer du moule.
