Jugo de Pera Perfecto utilizando un Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(5)

Tiempo preparación

26min

Tiempo total

28min

Raciones

1

Calorías / ración

0Cals

Dificultad

Fácil
Jugo de Pera Perfecto utilizando un Thermomix

¡Imagina un huerto soleado donde el aire está impregnado del dulce aroma de las peras maduras, cada una esperando ser transformada en un elixir refrescante! Esta receta de jugo de pera es como un abrazo en un vaso, elaborada con solo cuatro peras suculentas y un chorrito de agua. El proceso es tan simple como un pastel, bueno, tal vez más simple; ¡solo pela, corta y mezcla! Dato curioso: las peras han sido cultivadas durante más de 3000 años, y su jugosidad ha sido favorita entre civilizaciones desde los antiguos griegos hasta los modernos bares de jugos. Así que, ¡toma tu procesador de alimentos y deja que la dulce sinfonía de sabores baile en tu boca con cada sorbo de este delicioso néctar!

Ingredientes

  • 1400 g Pera
  • 1 Cuchara(s) sopera Azúcar moreno

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Pasos

Preparación de peras

  1. Lavar, y agregar 700 g de pera dentro/en un envase.
  2. Corta las peras en cuartos, retira el corazón y las semillas.
  3. Agregar 700 g de pera dentro/en la jara del robot.

Proceso de cocción

  1. Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 8.
  2. Agregar 1 cuchara(s) sopera de azúcar moreno dentro/en la jara del robot.
  3. Mezclar manual: 10:00min / 100°C / Velocidad 2.

Mezcla final

  1. Mezclar manual: 30sec / 0°C / Velocidad 10.

Servicio

  1. Deje que el jugo se enfríe.
  2. Verter el contenido de la jara del robot dentro/en un vidrio.
  3. Decora el borde de cada vaso con azúcar moreno.
  4. Adorne con finas rodajas de peras.
  5. Servir frío.