Jus de Poire Parfait utilisant un Thermomix
(4.9)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Imaginez un verger ensoleillé où l'air est rempli du doux parfum de poires mûres, chacune attendant d'être transformée en un élixir rafraîchissant ! Cette recette de jus de poire est comme un câlin dans un verre, élaborée avec seulement quatre poires juteuses et une touche d'eau. Le processus est aussi simple que bonjour—enfin, peut-être plus simple ; il suffit de peler, couper et mixer ! Anecdote amusante : les poires sont cultivées depuis plus de 3000 ans, et leur douceur juteuse a été appréciée par des civilisations allant des Grecs anciens aux bars à jus modernes. Alors, prenez votre robot culinaire et laissez la douce symphonie des saveurs danser dans votre bouche à chaque gorgée de cet exquis nectar !
Ingrédients
- 1400 g Poire
- 1 Cuillère(s) à soupe Sucre roux
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Étapes
Préparation des poires
- Laver, et ajouter 700 g de poire dans un récipient.
- Couper les poires en quatre, retirer le cœur et les pépins.
- Ajouter 700 g de poire dans le bol du robot.
Processus de cuisson
- Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 8.
- Ajouter 1 cuillère(s) à soupe de sucre roux dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 10:00min / 100°C / Vitesse 2.
Mélange final
- Mixer manuel: 30sec / 0°C / Vitesse 10.
Service
- Laissez le jus refroidir.
- Verser le contenu du bol du robot dans un verre.
- Décorez le bord de chaque verre avec du sucre roux.
- Garnir avec de fines tranches de poires.
- Servir froid.
