Salsa agria utilizando un Thermomix
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Dificultad
La salsa agria, una deliciosa mezcla que danza en el paladar, es el equivalente culinario de un tango espontáneo. Este deleite ácido, hecho con crema fresca y un chorrito de limón, puede elevar cualquier plato de lo mundano a lo magnífico. La leyenda dice que esta salsa fue inventada por un chef olvidadizo que accidentalmente dejó caer un limón en su crema, y el resto, como se dice, es historia. Perfecta para rociar sobre mariscos, ensaladas o incluso como dip para tus bocadillos favoritos, esta salsa no solo deleita tus papilas gustativas, sino que también añade un toque de sol a tu plato. Solo recuerda, cuando la vida te dé limones, ¡prepara salsa agria y deja que la fiesta de sabores comience!
Ingredientes
- 300 g Crema fresca entera líquida
- 0.5 Limones
- 1 Pizca(s) Sal
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Pasos
- Poner el batidor.
- Agregar 300 g de crema fresca entera líquida, ½ limones, 1 pizca(s) de sal ajustar según el gusto dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 30sec / 0°C / Velocidad 3.
- Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un frasco hermético dejar enfriar.
