Petits cakes au bacon et au fromage utilisant un Silvercrest Monsieur Cuisine
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Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Imaginez une délicieuse fusion de saveurs salées et fromagères qui transcende le gâteau traditionnel ! Les Gâteaux au Bacon et au Fromage ne sont pas un dessert ordinaire ; ils sont un clin d'œil audacieux à la révolution culinaire où le petit-déjeuner rencontre l'indulgence gastronomique. Origineaires du cœur de la culture des plats réconfortants, ce plat associe du bacon croustillant, du fromage à tartiner crémeux et des œufs moelleux pour créer une friandise unique à déguster à tout moment de la journée. Anecdote amusante : la combinaison de bacon et de fromage est appréciée depuis l'aube du petit-déjeuner, mais elle s'habille maintenant pour une soirée chic ! Alors, préparez-vous à être émerveillé alors que ces petites bouchées lèvent dans le four, remplissant votre cuisine d'un arôme irrésistible qui pourrait bien vous faire oublier complètement les gâteaux traditionnels.
Ingrédients
- 1 Cuillère(s) à café Beurre
- 100 g Bacon
- 200 g Farine
- 11 g Levure chimique
- 160 g Lait
- 4 Oeufs
- 5 Cuillère(s) à café Fromage à tartiner
- 80 g Gruyère râpé
- 1 Pincée(s) Poivre
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Étapes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Ajouter 1 cuillère(s) à café de beurre dans une poêle.
- Couper en tranches, et ajouter 100 g de bacon dans la poêle.
- Faites dorer légèrement les tranches de bacon dans une poêle chaude pendant 5 minutes, en veillant à ce qu'elles ne brûlent pas. Réservez.
- Ajouter 200 g de farine, 11 g de levure chimique, 120 g de lait, 40 g de lait dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 40sec / 0°C / Vitesse 4.
- Ajouter 4 oeufs dans le bol du robot.
- Ajoutez le bacon à la pâte dans le bol.
- Ajouter 5 cuillère(s) à café de fromage à tartiner, 80 g de gruyère râpé, 1 pincée(s) de poivre dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 15sec / 0°C / Vitesse 3.
- Transvaser le contenu de la préparation dans une ##Nom de la preparation## à beurrer au préalable.
- Cuire dans le four à 180°C pendant 35min à 40min.
