Granola aux abricots utilisant un Silvercrest Monsieur Cuisine
(4.9)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Préparez-vous à une aventure délicieuse avec des barres granola maison, le super-héros des collations saines ! Avec un mélange de flocons d'avoine, de lin et une vibrante symphonie de fruits secs, ces barres ne sont pas seulement bonnes pour vous, elles sont une gourmandise qui peut transformer n'importe quel moment en une célébration croustillante. Origineaire du 19ème siècle lorsque le granola était considéré comme un aliment santé, ces barres ont évolué pour devenir un aliment de base adoré des randonneurs, des athlètes et des amoureux des collations. Saviez-vous que le mot 'granola' vient du nom d'une marque de céréales pour le petit-déjeuner populaire ? Alors, que vous soyez en train de conquérir une montagne ou simplement de surmonter votre coup de fatigue de l'après-midi, ces barres granola sont le carburant parfait pour vous maintenir en forme !
Ingrédients
- 280 g Flocon d'avoine
- 80 g Graine de lin
- 30 g Amande
- 50 g Noix
- 100 g Abricot sec
- 40 g Raisin sec
- 30 g Huile de coco
- 80 g Miel liquide
- 1 Cuillère(s) à café Cannelle en poudre
- 1 Cuillère(s) à café Extrait de vanille
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Étapes
- Ajouter 280 g de flocon d'avoine, 80 g de graine de lin, 30 g d'amande, 50 g de noix, 100 g d'abricot sec, 40 g de raisin sec dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 2sec / 0°C / Vitesse 12. turbo
- Ajouter 30 g d'huile de coco, 80 g de miel liquide dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 3:00min / 50°C / Vitesse 2 en sens inversé.
- Ajouter 1 cuillère(s) à café de cannelle en poudre, 1 cuillère(s) à café d'extrait de vanille dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 30sec / 50°C / Vitesse 3 en sens inversé. Capuchon du couvercle ouvert
- Transvaser le contenu de la préparation dans une plaque de cuisson à couvrir de papier cuisson au préalable.
- Cuire dans le four avec chaleur tournante à 150°C pendant 25min.
- À mi-cuisson, remuez le muesli avec une cuillère et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. S'il est encore mou, c'est normal ; il deviendra croustillant par la suite ;)
- Transvaser le contenu de la plaque de cuisson dans un bocal hermétique.
