Salade de betteraves et de feta utilisant un Cecotec
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(4.9)
Temps préparation
9min
Durée totale
11min
Portions
4
Calories / portion
0 Cals
Difficulté
Facile
Découvrez une symphonie vibrante de saveurs avec notre salade de betteraves et feta ! Des betteraves rôties terreuses rencontrent une feta crémeuse et acidulée, le tout rehaussé d'aneth frais, de citron zesté et d'un soupçon de sésame. Une salade simple mais étonnante, prête en quelques minutes : un régal pour les yeux et le palais !
Ingrédients
- 600 g Betterave rouge
- 200 g Feta
- 20 g Aneth fraîche
- 20 g Huile d'olive
- 10 g Jus de citron
- 3 g Sel
- 2 g Poivre
- 5 g Graine de sésame blanc
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Étapes
Préparation
- Faites bouillir les betteraves rouges dans une casserole recouverte d'eau pendant 20 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres lorsqu'elles sont percées avec un couteau.
- Ajouter 600 g de betterave rouge dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 5.
- Ajouter 200 g de feta, 20 g d'aneth fraîche, 20 g d'huile d'olive, 10 g de jus de citron, 3 g de sel, 2 g de poivre dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 3sec / 0°C / Vitesse 3.
Servir
- Transvaser le contenu du bol du robot dans un saladier.
- Saupoudrer 5 g de graine de sésame blanc sur le saladier.
- Servir immédiatement.
