Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté

Préparez-vous à accueillir l'étreinte douce et chaleureuse de l'automne avec cette délicieuse compote de pommes à la cannelle ! Avec un mélange simple de pommes, de sucre brun, de vanille et d'une pincée de cannelle, cette recette est comme un câlin réconfortant dans un bol. Origineaire de l'ancienne tradition de la conservation des fruits, la compote remonte aux Romains, qui savaient une ou deux choses sur le fait de rendre la vie plus douce. Parfaite en tant que garniture pour des pancakes, du yaourt, ou même une cuillerée espiègle directement dans le bol, cette friandise ne titille pas seulement vos papilles mais remplit également votre cuisine d'un arôme irrésistible qui fera se demander à tous quand les pommes ont été transformées en or. Alors, mettez votre toque de chef et laissez vos pommes briller de leur plus doux éclat !
Ingrédients
- 500 g Pomme
- 1 Bâton de cannelle
- 75 g Eau
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Étapes
Préparation
- Couper en cubes, et ajouter 500 g de pomme dans le bol du robot.
- Ajouter 1 bâton de cannelle, 75 g d'eau dans le bol du robot.
Cuisson
- Mixer manuel: 22:00min / 100°C / Vitesse 1.
- Sortir le contenu du bol du robot dans un bol.
- Retirer le bâton de cannelle.
- Laver le bol du robot.
Finir
- Transvaser le contenu du bol dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 5.
- Servir tiède.



