Logo KudoCook

  • Recettes
    par Robot de cuisine
    par Plat
    par Catégorie
    par Profil
    par Saison
    par Originee
  • L’App
    Guide de Démarrage Rapide
  • Blog
Search
Télécharger
Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

Accueil » Recettes » Küken » Crémeux pommes petit beurre utilisant un Küken

Crémeux pommes petit beurre utilisant un Küken

Smart 8000, Touch 9000

(4.9)

Temps préparation

32min

Durée totale

159min

Portions

0

Calories / portion

5554Cals

Difficulté

Facile
Crémeux pommes petit beurre utilisant un Küken

Plongez dans une danse délicieuse de saveurs avec les pommes crémeuses au speculoos, où la chaleur de la cannelle rencontre le croquant sucré des pommes, le tout embrassé par une couverture veloutée de crème. Origineaire des paysages pittoresques de Belgique, les biscuits speculoos sont traditionnellement dégustés avec du café, mais ils prennent un délicieux tournant dans ce dessert. La combinaison d'une croûte de speculoos beurré, de pommes fraîches et d'une touche de jus de citron crée une symphonie de goûts à la fois réconfortante et séduisante. Petit fait amusant : les biscuits speculoos étaient à l'origine cuits pour célébrer la fête de la Saint-Nicolas, faisant de chaque bouchée un rappel festif de la tradition. Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à vous régaler avec ce dessert luxuriant qui ne manquera pas d'impressionner vos invités et de les laisser en redemander !

Ouvrez cette recette dans l'application KudoCook

Ingrédients

  • 250 g Biscuit petit beurre
  • 100 g Beurre
  • 500 g Pomme
  • 50 g Sucre en poudre
  • 20 g Jus de citron
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Spéculoos
  • 100 g Chocolat noir

KudoCook App Screens

Vous avez aimé cette recette ?
Des milliers d'autres sont disponibles dans l'application !

Apple App Store
Google Play Store

Étapes

Base de biscuits

  1. Ajouter 250 g de biscuit petit beurre dans le bol du robot.
  2. Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 10.
  3. Ajouter 100 g de beurre dans le bol du robot.
  4. Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 4.
  5. Transvaser le contenu du bol du robot sous forme un moule à cakes.
  6. Presser le mélange au fond d'une tarte ou d'un moule à gâteau pour former une croûte.
  7. Réserver la préparation dans un réfrigérateur.

Garniture aux pommes

  1. Laver le bol du robot.
  2. Couper en quatre, éplucher, épépiner, et ajouter 500 g de pomme dans le bol du robot.
  3. Ajouter 50 g de sucre en poudre, 20 g de jus de citron dans le bol du robot.
  4. Mixer manuel: 15:00min / 100°C / Vitesse 1.
  5. Mixer manuel: 15sec / 0°C / Vitesse 5.
  6. Réserver la préparation laisser refroidir.
  7. Ajouter 250 g de mascarpone dans le bol du robot.
  8. Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 4.

Étapes finales

  1. Transvaser le contenu du bol du robot par-dessus une plaque de cuisson.
  2. Ajouter 200 g de spéculoos dans le bol du robot.
  3. Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 5.
  4. Transvaser le contenu du bol du robot sur la préparation.
  5. Saupoudrer 100 g de chocolat noir sur la préparation.
  6. Réserver la préparation dans le réfrigérateur pendant 2h .
Ouvrez cette recette dans l'application KudoCook

Catégories


  • Küken
  • Pâtisseries
  • Dessert
  • Végétarien
  • Belge
  • Automne

Vous aimerez peut-être aussi

Pâté Cornouaillais au Bœuf utilisant un Küken
Sticky Toffee Pudding utilisant un Küken
Cornish Pasty utilisant un Küken
Scones Anglais utilisant un Küken

Téléchargez l'application KudoCook pour découvrir plus d'inspiration d'organisation de possibilités de plaisir

Image link
Image link

Obtenez des recettes guidées par la voix, une planification de repas,
et bien plus encore dans l’application KudoCook GRATUITEMENT !

Apple App Store
Google Play Store
  • À propos
  • CGU
  • Confidentialité
  • Blog
  • À propos
  • CGU
  • Confidentialité
  • Blog

Fonctionnalités IA premium développées par l’équipe à l’origine de Doclarity.ai

Close
Search

Hit enter to search or ESC to close

  • العربية (Arabe)
  • English (Anglais)
  • Français
  • Español (Espagnol)
cookie En utilisant ce site web, vous acceptez notre politique en matière de cookies. Close