Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté

Plongez dans un paradis tropical avec cette délicieuse glace à la banane et au kiwi, aussi rafraîchissante qu'une brise d'été ! Origineaire des rives ensoleillées de Nouvelle-Zélande, où les kiwis règnent en maîtres, cette recette allie la douceur crémeuse de la banane à la vivacité acidulée du kiwi, créant un délice irrésistible. Saviez-vous que les kiwis sont en réalité des baies ? Donc, vous vous régalez techniquement avec une glace aux baies ! Parfaite pour les journées chaudes ou comme dessert ludique pour toute occasion, cette glace fera danser vos papilles au hula. N'oubliez pas de garder un peu pour vos amis, sinon, vous pourriez vous retrouver dans une frénésie fruitée tout seul !
Ingrédients
- 200 g Banane
- 360 g Kiwi
- 20 g Jus de citron
- 20 g Eau
- 20 g Sirop d'agave
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Étapes
Préparation des fruits
- Ajouter 200 g de banane, 240 g de kiwi dans le bol du robot.
Mélange de la base de fruits
- Ajouter 20 g de jus de citron, 20 g d'eau, 20 g de sirop d'agave dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 8.
Ajout des morceaux de kiwi
- Couper en dés, et ajouter 120 g de kiwi dans le bol du robot.
- Incorporez délicatement les kiwis coupés en dés au mélange à l'aide d'une spatule.
Congélation
- Verser le contenu du bol du robot dans un bac à glaçons.
- Congeler pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce que le mélange soit solide.



