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Accueil » Recettes » Thermomix » Pain perdu utilisant un Thermomix

Pain perdu utilisant un Thermomix

Name: Pain perdu utilisant un Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: PTM
Total time: 24 min
Yield: 1 servings
Cuisine: ["Franu00e7aise"]

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.9)

Temps préparation

20min

Durée totale

24min

Portions

Calories / portion

649Cals

Difficulté

Facile

Ah, le pain perdu, le petit-déjeuner qui murmure des douceurs à vos papilles tout en offrant une seconde chance à du pain rassis ! Origineaire d'une époque où rien n'était gaspillé, ce plat délicieux a traversé les siècles, devenant un incontournable dans les foyers du monde entier. Imaginez des tranches de pain dorées et croustillantes, trempées dans un mélange riche d'œufs et de lait, le tout caramélisé avec amour dans du beurre jusqu'à atteindre une perfection beurrée. Une pincée de sucre en poudre ajoute une touche d'élégance, transformant votre petit-déjeuner en un festin gourmet. Et n'oubliez pas, les Français ont peut-être perfectionné ce plat, mais il a du succès partout – même la cuisine de votre grand-mère a probablement servi une assiette de cette délicieuse recette à un moment donné !

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Ingrédients

2 Oeufs
120 g Lait
15 g Sucre en poudre
1 Cuillère(s) à café Arôme vanille
15 g Beurre

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Étapes

Préparation des œufs

Ajouter 2 oeufs, 120 g de lait, 15 g de sucre en poudre, 1 cuillère(s) à café d'arôme vanille dans le bol du robot.
Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 4.

Trempage du pain

Coupez le pain en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Transvaser le contenu du bol du robot dans un bol.
Trempez chaque tranche de pain dans le bol avec le mélange d'œufs.
Assurez-vous que les deux côtés sont bien imbibés.

Cuisson

Ajouter 15 g de beurre dans une poêle à frire.
Fondre le four sur un feu moyen.
Placez les tranches de pain imbibées dans la poêle, en veillant à ne pas les surcharger.
Cuire dans le four sur un feu moyen pendant 2min et chaque coté.
Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.
Servir chaud.