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Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté

Bienvenue au paradis tropical des Coco Rocks, où l'étreinte sucrée de la noix de coco rencontre le baiser velouté de la vanille ! Origineaire des rivages ensoleillés des Caraïbes, cette délicieuse friandise est aussi facile à préparer qu'à déguster - parfaite pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans tracas. Imaginez cela : des nuages moelleux de noix de coco râpée, une pincée de sucre et une touche de vanille dansant ensemble dans un bol, prêts à se transformer en bouchées dorées de joie. Anecdote amusante : les noix de coco sont souvent appelées 'l'arbre de la vie' dans de nombreuses cultures, fournissant tout, de la nourriture à l'abri. Donc, en croquant dans ces pépites dorées, rappelez-vous que vous ne profitez pas seulement d'un en-cas ; vous participez à une tradition séculaire de bonheur tropical !
Ingrédients
- 200 g Noix de coco râpée
- 125 g Sucre en poudre
- 1 Gousse de vanille
- 3 Oeufs
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Étapes
- Préchauffer le four à 200°C.
- Ajouter 200 g de noix de coco râpée, 125 g de sucre en poudre dans le bol du robot.
- Badigeonner 1 gousse de vanille dans le bol du robot.
- Ajouter 3 oeufs seulement les blancs dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 5.
- Former de petites boules de pâte et les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire dans le four pendant 10min à 15min.
- Laissez refroidir sur une grille.



