وقت التحضير
18 دقيقة
الوقت الإجمالي
41 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
1415كالس
الصعوبة
سهل

استمتع برحلة لذيذة مع بودنغ الشوكولاتة والمكسرات، وهو حلوى تجمع بين غنى الشوكولاتة الداكنة وقرمشة المكسرات اللذيذة. نشأ هذا البودينغ في المطابخ الريفية في أوروبا، وهو يشبه العناق الدافئ في يوم بارد: مريح ولا يقاوم على الإطلاق. تكشف كل قضمة عن سيمفونية غنية من النكهات، حيث ترقص نعومة الشوكولاتة مع نغمات المكسرات، مما يخلق حلاوة يحبها حتى أكثر الأذواق تميزًا. حقيقة ممتعة: كانت الشوكولاتة تعتبر ذات قيمة كبيرة لدرجة أنها كانت تستخدم كعملة في الحضارات القديمة! فلماذا لا تدلل نفسك بهذه التحفة الشهية وتستمتع بحلاوة الحياة؟
المكونات
- 50 غرام جوز
- 120 غرام شوكولاتة سوداء
- 40 غرام سكر مسحوق
- 30 غرام طحين
- 3 بيض
- 200 غرام حليب
الخطوات
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- أضف 50 غرام من جوز في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- احجز.
- أضف 120 غرام من شوكولاتة سوداء في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 6.
- أضف 40 غرام من سكر مسحوق, 30 غرام من طحين, 3 بيض, 200 غرام من حليب في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 5.
- أضف المكسرات المفرومة واخلط جيدًا.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 3.
- سكب التحضير في 4 أطباق صغيرة مناسبة للفرن.
- اطبخ في الفرن أثناء 20min.
- دع الحلوى تبرد قليلاً قبل رشها بالسكر البودرة وبعض المكسرات المفرومة.
- يُقدّم ساخنًا أو دافئًا



