Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté

Plongez dans un voyage délicieux avec notre Pudding au Chocolat et aux Noix, un dessert qui marie la richesse du chocolat noir à la croquant satisfaisant des noix. Origineaire des cuisines rustiques d'Europe, ce pudding est comme un câlin chaleureux par une journée froide : réconfortant et totalement irrésistible. Chaque bouchée révèle une symphonie de saveurs onctueuses, où la douceur du chocolat danse avec les nuances de noix, créant une friandise que même le palais le plus exigeant apprécierait. Anecdote amusante : le chocolat était autrefois considéré comme si précieux qu'il servait de monnaie dans les civilisations anciennes ! Alors, pourquoi ne pas vous rémunérer avec cette création indulgente et savourer la douceur de la vie ?
Ingrédients
- 50 g Noix
- 120 g Chocolat noir
- 40 g Sucre en poudre
- 30 g Farine
- 3 Oeufs
- 200 g Lait
Vous avez aimé cette recette ?
Des milliers d'autres sont disponibles dans l'application !
Étapes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Ajouter 50 g de noix dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 5.
- Réserver.
- Ajouter 120 g de chocolat noir dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 6.
- Ajouter 40 g de sucre en poudre, 30 g de farine, 3 oeufs, 200 g de lait dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 30sec / 0°C / Vitesse 5.
- Incorporez les noix hachées et mélangez soigneusement.
- Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 3.
- Verser la préparation dans quatre ramequins adaptés à la cuisson au four.
- Cuire dans le four pendant 20min.
- Laissez les puddings refroidir légèrement avant de les saupoudrer de sucre glace et de quelques noix hachées.
- Servir chaud ou à température tiède



