غراتان مكرونة التونة باستخدام Cecotec
Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing
(4.8)
وقت التحضير
27 دقيقة
الوقت الإجمالي
42 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
1791كالس
الصعوبة
سهل

حضّر طبق غراتان المعكرونة بالتونة الرائع الذي يمثل الراحة والحنين! هذا الطبق، مزيج غريب من المعكرونة الطرية، والبروكلي النابض، والتونة المعلبة اللذيذة، محاط بصلصة كريمية ستوافق عليها جدتك بالتأكيد. تضيف شرائح الأنشوجة والثوم سيمفونية من النكهات، بينما يخلق رشة من الجبن قشرة ذهبية تنادي من الفرن. هل تعلم أن أصول الغراتان تعود إلى الريف الفرنسي، حيث كانت وسيلة لاستخدام بقايا الطعام؟ حسنًا، هذه الوصفة تحتضن بالتأكيد ذلك الروح، محولة المواد الأساسية البسيطة في المخزن إلى طبق مناسب لأي مائدة عشاء. لذا، التقط شوكتك وابدأ؛ حان الوقت لصنع ذكريات مليئة بالجبن والتونة!
المكونات
- 2000 غرام ماء
- 2 رشات ملح
- 320 غرام معكرونة
- 250 غرام بروكلي
- 4 شرائح أنشوجة
- 2 فصوص ثوم
- 30 غرام زيت زيتون
- 500 غرام حليب
- 1 رشات فلفل
- 40 غرام دقيق القمح شبه الكامل
- 250 غرام تونة معلبة
الخطوات
- أضف 2000 غرام من ماء في واحدة مقلاة.
- أضف 1 رشات من ملح, 320 غرام من معكرونة في المقلاة.
- قطع الى قطع صغيرة, و أضف 250 غرام من بروكلي في المقلاة.
- اطبخ لمدة دقيقتين أقل من الوقت المحدد على العبوة.
- سخن مقدما الفرن الى °200.
- قطر, و أضف 4 شرائح أنشوجة في الوعاء الروبوت.
- أضف 2 فصوص ثوم في الوعاء الروبوت.
- امزج قطع: 5sec / 0°C / سرعة 7. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
- أضف 30 غرام من زيت زيتون في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 3:00min / 120°C / سرعة .
- أضف 500 غرام من حليب في الوعاء الروبوت.
- أضف 1 رشات من ملح في المقلاة.
- أضف 1 رشات من فلفل, 40 غرام من دقيق القمح شبه الكامل في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 7:00min / 90°C / سرعة 4.
- في هذه الأثناء، قم بتصفية المعكرونة والبروكلي باستخدام الفارما، ثم انقلهم إلى طبق للخبز.
- قطر, و أضف 250 غرام من تونة معلبة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 1.
- اسكب الصلصة على المعكرونة والبروكلي. رش الجبنة المبشورة فوقها، ثم اخبزها.
- اطبخ في الفرن الى °200 أثناء 12min الى 14min.



