Crema sedosa de soja y vainilla utilizando un Thermomix
(4.9)
Tiempo preparación
Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad
Sumérgete en el abrazo sedoso de la crema de vainilla hecha con leche de soja, un giro encantador a un postre clásico que no solo satisface tu antojo dulce, sino que también susurra dulces palabras a tus amigos sin lácteos. Con orígenes que se remontan a las ricas tradiciones culinarias de Europa, este plato combina la textura cremosa de la nata con la ligereza de la leche de soja, creando un manjar similar a un flan que es tan versátil como delicioso. ¿Sabías que la leche de soja ha sido disfrutada durante más de mil años en Asia? Así que, mientras preparas esta deliciosa mezcla, no solo estás haciendo un postre; ¡te estás uniendo a una tradición global, cucharada a cucharada!
Ingredientes
- 500 g Leche de soya
- 50 g Azúcar en polvo
- 1 Cuchara(s) de café Aroma de vainilla
- 2 g Agar
¿Te encantó esta receta?
¡Hay miles recetas como esta disponibles en la aplicación!
Pasos
Preparación
- Agregar 500 g de leche de soya, 50 g de azúcar en polvo, 1 cuchara(s) de café de aroma de vainilla dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 5sec / 0°C / Velocidad 4.
- Agregar 2 g de agar dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 8:00min / 90°C / Velocidad 2.
- Verter el contenido de la jara del robot dentro/en un vidrio.
- Apartar la preparación dejar enfriar.
- Apartar la preparación durante 2h .
Paso final
- Batir la crema de vainilla y soja con un batidor.
- Servir frío.
