Sopa cremosa de zanahoria y manzana utilizando un Moulinex i-Companion
(4.9)
Tiempo preparación
Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad
Sumérgete en un tazón de sopa cremosa de zanahoria y manzana con leche de coco, donde la dulzura de las manzanas baila con la bondad terrosa de las zanahorias, todo envuelto en la lujosa leche de coco. Esta deliciosa mezcla no solo es un festín para el paladar; ¡es un abrazo acogedor en un tazón! Origenaria del corazón de la creatividad culinaria, esta sopa es un gran ejemplo de cómo ingredientes simples pueden unirse para crear una sinfonía de sabores. ¿Sabías que las zanahorias eran originalmente moradas antes de que los holandeses cultivaran la variedad naranja que conocemos hoy? Así que, al saborear cada cucharada, recuerda que estás degustando un poco de historia con cada bocado, ¡y quizás también unas pequeñas vacaciones tropicales gracias a la leche de coco!
Ingredientes
- 500 g Zanahoria
- 300 g Manzana
- 500 g Caldo de verdura
- 1 Pizca(s) Sal
- 1 Pizca(s) Pimienta
- 200 g Leche de coco
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Pasos
Preparación
- Cortar en trozos, y agregar 500 g de zanahoria, 300 g de manzana dentro/en la jara del robot.
Cocinando
- Agregar 500 g de caldo de verdura, 1 pizca(s) de sal, 1 pizca(s) de pimienta dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 20:00min / 100°C / Velocidad 1.
- Mezclar manual: 1:00min / 0°C / Velocidad 10.
- Agregar 200 g de leche de coco dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 30sec / 0°C / Velocidad 3.
Servicio
- Servir caliente.
