Pudding sucré aux pêches utilisant un Thermomix
(4.8)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Le pudding sucré aux pêches est l'équivalent culinaire d'un câlin réconfortant par une journée fraîche, alliant l'étreinte réconfortante du pain rassis à la douceur juteuse des pêches mûres. Origineaire des cuisines ingénieuses d'antan, ce plat est une manière délicieuse de réutiliser le pain restant, le transformant en un dessert crémeux et onirique qui fera chanter vos papilles. L'ajout de cannelle et de sucre vanillé apporte une touche de nostalgie, rappelant la cuisine de Grand-mère lors des après-midis d'été. Alors, rassemblez ces tranches rassis et laissez votre four faire sa magie - bientôt, vous savourerez une tranche de soleil à chaque bouchée de cette délicieuse gourmandise!
Ingrédients
- 6 Tranche(s) Pain rassi
- 3 Oeufs
- 500 g Lait
- 100 g Sucre en poudre
- 1 Cuillère(s) à café Cannelle en poudre
- 2 Pêches jaunes
- 1 Sachet(s) Sucre vanillé
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Étapes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Ajouter 6 tranche(s) de pain rassi dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 5.
- Ajouter 3 oeufs, 500 g de lait, 100 g de sucre en poudre, 1 cuillère(s) à café de cannelle en poudre dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 1:00min / 0°C / Vitesse 4.
- Beurrer un plat à gratin et y verser la préparation.
- Couper en dés, et disposer 2 pêches jaunes sur la préparation.
- Saupoudrer 1 sachet(s) de sucre vanillé sur la préparation.
- Cuire dans le four à 180°C pendant 40min.
